Le Meilleur pâtissier : On sait qui remplace Mercotte… et c'est une surprise !

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M6 a annoncé, ce mardi 21 avril le nom du remplaçant de Mercotte, jurée historique du Meilleur pâtissier. Ou plutôt des remplaçants puisqu'ils seront deux aux côtés de Cyril Lignac.

Elle l'avait annoncé l'année dernière, dès le début de la saison 14 du Meilleur pâtissier : elle ne rempilerait pas. Après quatorze années de bons et loyaux services, Mercotte a raccroché le tablier de jurée du concours culinaire sucré de M6. Elle y était l'une des figures phares, formant un binôme aussi complice que complémentaire avec Cyril Lignac, également présent depuis le lancement de l'émission en 2012.

Si Mercotte voyait bien Noëmie Honiat pour la remplacer, c'est finalement un autre choix qui a été fait. Ce mardi 21 avril, M6 a fait une annonce surprise en révélant deux noms : le chef Norbert Tarayre et Roxane, candidate de la saison 4 et créatrice de contenus sur la chaîne Youtube L'Atelier de Roxane. Ils formeront un trio avec Cyril Lignac pour juger les candidats de la prochaine saison.

Le Meilleur pâtissier : Norbert Tarayre a déjà été juré de l'émission !

Si Norbert Tarayre s'est dit "très heureux de rejoindre cette aventure", Roxane a également fait part de sa joie sur les réseaux sociaux. "Tellement émue et honorée de vivre cette nouvelle aventure de l'autre côté du plan de travail ! Cette saison s'annonce forte en émotions et en découvertes", a-t-elle indiqué.

Révélé dans la saison 3 de Top Chef, Norbert Tarayre a déjà été juré de plusieurs émissions, telles La Meilleure boulangerie de France (durant les saisons 4 à 10, et de retour épisodiquement l'an dernier), Le Combat des régions en 2022 sur M6 et, depuis l'an dernier, La Meilleure cuisine régionale, c'est chez moi ! aux côtés de Yoann Conte.

Mais entre 2022 et 2024, il a également été juré du Meilleur pâtissier Célébrités sur Gulli aux côtés de… Mercotte. Vu leur complicité, nul doute que la spécialiste des gâteaux doit être ravie de son arrivée dans le concours classique. le binôme s'est d'ailleurs reformé l'an dernier pour animer Qui sera plus fort que le grimoire de Mercotte ?

Le Meilleur pâtissier 2026 : Qui remplace Laëtitia Milot à la présentation ?

La saison 15, dont le tournage vient de débuter au château d'Ormesson (qui accueille l'émission depuis 2024), connaît un autre changement. Si Laëtitia Milot l'a incarné pendant deux éditions, c'est Olivier Minne qui reprend les commandes du Meilleur pâtissier.

Il en est le cinquième incarnant, après Faustine Bollaert (saisons 1 à 5), Julia Vignali (saisons 6 à 9), Marie Portolano (saisons 10 à 12) et Laëtitia Milot donc (saisons 13 et 14).

Découvrez en images : Le Meilleur Pâtissier : que deviennent les anciens gagnants ?

Ophélie Haire

Initialement, j’ai choisi le métier de journaliste pour donner la parole aux autres. Pas pour brosser mon portrait. Puisqu’il s’agit de se présenter, le plus simple, c’est de le faire de la manière que je connais le mieux : en interview ! Naissance : Cette année-là est marquée par Tchernobyl, la mort de Balavoine et Coluche, la création de La Cinq et du 19/20 de France 3, une nouvelle défaite en demi-finale de Coupe du monde face à l’Allemagne et la sortie en salles de La Mouche de Cronenberg. Quel millésime ! Implantation géographique : Premier cri poussé dans le plus petit département de France (le Territoire-de-Belfort), premiers pas dans ma belle Normandie, bac obtenu dans l’académie de Lille, passage à l’âge adulte en région parisienne. Un parcours à faire pâlir d’envie Miss France. Débuts professionnels : Premier travail en ambassade. De quoi préparer le terrain à l’Eurovision, finalement. Passage ensuite dans la presse culturelle avant d’arriver chez Télé-Loisirs en 2014. Domaines de prédilection : la cuisine (je peux maintenant dire que j’ai participé à une finale de Top Chef et que je connais par coeur les cuisines du palace qui l’accueillaient), le sport (je ne compte plus le nombre de matches de l’OM ou de Manchester United), les émissions de faits divers (je fais partie de ces gens qui s’endorment en écoutant Fabrice Drouelle) et de société, et la politique. Sans oublier évidemment deux émissions dont je n’ai jamais raté un épisode : L’amour est dans le pré et Danse avec les stars. À tel point que, l’été où je suis partie aux États-Unis, une copine m’avait enregistré TOUS les épisodes d’ADP pour que je puisse les regarder en rentrant (le replay n’existait pas et nous avions alors des magnétoscopes/lecteurs DVD, des objets qui, un jour, vaudront une petite fortune en vide-greniers ou dans Affaire conclue). Quant à DALS, j’ai eu la chance d’aller à plusieurs reprises sur le tournage… et de me retrouver derrière les juges. Meilleur voyage de presse : dans un sanctuaire de bonobos en République démocratique du Congo. Dix ans plus tard, je rêve encore d’y retourner pour y faire du bénévolat. J’en suis revenue avec un petit bonus : une grosse réaction allergique à une morsure d’araignée tropicale. Interviews les plus marquantes : l’avantage de ce métier, c’est que l’on peut interviewer un agriculteur en mal d’amour, une cheffe multi-étoilée, un champion du monde de bûcheronnage sportif, une comédienne que l’on adore depuis que l’on est gamine, un sportif que l’on admire, une présentatrice télé qui a marqué notre enfance… Et que l’on a toujours envie d’allonger cette liste.

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