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La nouvelle saison de Top Chef est lancée ce mercredi 4 mars sur M6. Avant la diffusion du premier épisode, découvrez les 16 candidats qui composent le casting de cette 17e édition présentée par Stéphane Rotenberg.
Les expressions "cuisson laser", "je pars sur un tartare" et "délicat en bouche" font leur retour ! Ce mercredi 4 mars 2026, le premier épisode de la nouvelle saison de Top Chef, la dix-septième, est programmé sur M6. Une bonne nouvelle qui va ravir les plus fidèles du concours culinaire, et même celles et ceux qui commençaient à s'en lasser. Car si les productions télévisées ont l'habitude de dire qu'ils vont tout changer à chaque édition, c'est bel et bien le cas du programme animé par Stéphane Rotenberg. Plusieurs nouveautés sont à la carte, à commencer par l'abandon du plateau de tournage habituel pour un format itinérant à travers des lieux emblématiques de France.
Si le jury reste inchangé avec le retour d'Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec, la production met aussi fin au système des brigades. Cette année, la compétition sera plus individuelle que jamais ! Un combo qui vise à tester l'adaptabilité des participants hors de leur zone de confort et la capacité des chefs à juger plus sévèrement les candidats.
Combien de candidats participent à Top Chef 2026 sur M6 ?
Ils sont 16 sur la ligne de départ, soit deux compétiteurs de plus que l'an dernier, lors de l'édition remportée par Quentin Mauro. Le benjamin de la compétition est Maël Paranthoen, qui n'a que 23 ans. Malgré son jeune âge, ce Breton a déjà travaillé pour des chefs étoilés comme David Toutain. À l'inverse, le titre de doyen revient à Matteo Pioppi, âgé de 33 ans. D'origine italienne, il est arrivé à Paris il y a dix ans. Aujourd'hui, il est sous-chef du restaurant Blanc, auréolé de deux étoiles. À propos du guide Michelin, Viviana Pisacane a cumulé des expériences dans des établissements totalisant 11 étoiles Michelin à travers l'Europe. l'Europe. Elle est suivie de près par Dylan Bury, qui en affiche 10 au compteur. Mais il ne s'agit pas là de sa seule distinction puisqu'il est le neveu de Jean-François Bury, quart de finaliste de la saison 8 de Top Chef en 2017.
Parmi les autres candidats, on retrouve Léa Vautier Lecointre qui possède une double casquette cuisine/pâtisserie puisqu'elle a représenté la Bretagne lors du Championnat de France du Dessert en 2021, Aboubakar Bamba qui a exercé ses talents dans des univers très variés, notamment en hôpital psychiatrique et en cuisine scolaire, Alexia Jolivet qui n'a commencé sa formation en cuisine qu'à l'âge de 24 ans, Victor Kuntz qui a découvert la gastronomie presque par hasard avant que cela ne devienne une véritable vocation, ainsi que Alexy Algar-Denos qui possède l'un des parcours internationaux les plus riches, ayant travaillé en Nouvelle-Zélande, en Australie et à Hong Kong.
Quels sont les candidats qui peuvent gagner la finale de Top Chef 2026 ? Voici la liste du casting !
Mais ce n'est pas tout ! À seulement 24 ans, Antoine Garcia est déjà sous-chef dans un établissement trois étoiles Michelin, le Clos des Sens. Louise Perrone, elle, a ouvert son propre restaurant, Rouge, à Marseille avec son compagnon. Lucas Renault, originaire de la Mayenne, a gravi les échelons dans des institutions comme celle de Pierre Gagnaire et a également été sous-chef pour Hélène Darroze à la Villa Lacoste. De son côté, Nicolas Parage défend une cuisine végétale radicale au restaurant Prévelle à Paris. Sacha Boyadjian, lui, est parti voyager et cuisiner en Thaïlande, à Koh Tao, pour enrichir sa vision du métier l'année dernière et est à la recherche d'un poste.
Pour sa part, Théo Chassé considère le chef triplement étoilé Hugo Roellinger comme son mentor. Sa cuisine est si imprégnée de son identité bretonne qu'il puise dans la mer et les coquillages. Enfin, pour terminer, Tom Paduano est chef de partie au Couvent des Minimes, un établissement étoilé à Manosque, et a pour ambition d'ouvrir son propre restaurant dans le Sud et de décrocher une étoile verte, distinction pour la gastronomie durable. Qui ira jusqu'au bout ? Faites vos jeux !
Découvrez l'intégralité en imags du casting de la saison 17 de Top Chef à travers notre diaporama.
Découvrez en images : Top Chef 2026 : Découvrez les candidats de la saison 17
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Né dans un coin rural de la Loire à la fin des années 90, à quelques kilomètres des villages où vivent certains des agriculteurs les plus emblématiques de L'amour est dans le pré sur M6, je me souviens avoir grandi avec le poste de télévision (très) souvent allumé. Combien de samedis soir ai-je passé devant Fort Boyard sur France 2 ? L'occasion pour mes parents de me laisser manger une glace au chocolat sur le canapé… Double dose de bonheur ! Je me rappelle aussi de mon excitation à chaque grand lancement d'une saison de la Star Academy sur TF1, de Nikos qui apparaît sur mon écran et des hymnes successifs qui ont façonné la bande originale de mon enfance. La Musique de Nicoletta, Musique de Michel Berger, La bamba de Ritchie Valens chantée par la promotion de la saison 3. Le tout premier concert de ma vie à la Halle Tony Garnier de Lyon. Au fil des années, je me repasse en boucle chaque prestation de Myriam Abel, Amandine Bourgeois et Yseult dans Nouvelle Star, je « jibule » devant chaque trahison dans Koh-Lanta, je soutiens fougueusement chaque représentant de la France à l'Eurovision (sauf les Twin Twin) et je salive à chaque dégustation de Top Chef. Journaliste dans un quotidien national pour ma toute première expérience professionnelle, j'ai des étoiles dans les yeux lorsque je me rends sur un plateau de tournage ou lorsque j'interviewe un candidat ou un animateur. Lorsque j'arrive à la rédaction de Télé-Loisirs à la rentrée 2022, je suis tout de suite dans le grand bain avec un reportage à Dammarie-les-Lys pour le retour de la Star Academy. Le rêve se poursuit… Et il ne s'est pas arrêté là. J'ai assisté à la passation de pouvoirs entre Sophie Davant et Julia Vignali dans Affaire conclue, j'ai dîné à la table de la finale de Top Chef, je me suis rendu à l'Élysée, j'ai partagé un repas avec Frédéric Lopez dans sa maison à la campagne (mais pas un dimanche). Le reportage le plus cher à mon cœur est et restera le voyage de préparation des 30 candidates à Miss France 2024 à l'autre bout du monde, en Guyane, et l'élection d'Ève Gilles à Dijon un mois plus tard. Le souvenir de la clameur du public dans ce zénith me donne encore la chair de poule. Maintenant que je ne suis plus un enfant, je passe mes dimanches soir devant Zone Interdite et Capital, je dîne devant C à vous et Quotidien et il m'arrive de rattraper Quelle Époque en replay parce que vraiment, ce programme se finit trop tard dans la nuit. Mais depuis mes premiers souvenirs de télé, une chose n'a pas changé : je suis toujours aussi émerveillé par chaque programme, comme l'était le petit garçon que j'étais.
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