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Alors que la nouvelle saison de Top Chef démarre sur M6 ce mercredi 4 mars 2026, le nom de famille de l'un des candidats pourrait vous dire quelque chose. Et pour cause : un membre très proche de son entourage a participé à l'émission présentée par Stéphane Rotenberg en 2017.
Ils sont dans les starting-blocks. Ce mercredi 4 mars, les 16 candidats de la nouvelle saison de Top Chef se présentent au public sur M6. Chefs privés, sous-chefs de restaurants étoilés, gérants de leur propre entreprise, les profils sont variés et tous semblent en capacité de décrocher la victoire lors de la finale du concours. Mais avant cela, il va falloir faire ses preuves devant les grands chefs Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec. D'autant plus que ces cinq visages phares de l'émission n'ont plus de brigade cette année. Cela signe donc le retour des dégustations impitoyables.
La pression risque d'être particulièrement forte pour Dylan Bury. À 27 ans, ce fils de boulangers-pâtissiers est actuellement sous-chef au sein de la célèbre institution parisienne doublement étoilée Maison Rostang. Avec un CV affichant pas moins de dix macarons Michelin accumulés au fil de ses expériences, le cuisinier s’est forgé un parcours d’exception. Il faut dire qu'il tient ça de sa famille : son oncle Jean-François a participé à la saison 8 de Top Chef, diffusée en 2017 sur M6.
Top Chef : quand a été éliminé Jean-François Bury, oncle de Dylan, candidat de la nouvelle saison, en 2017 ?
On souhaite à Dylan un parcours moins rocambolesque que celui de son oncle. Après une entrée réussie dans le concours, Jean-François Bury a été éliminé au terme du cinquième épisode, ne parvenant pas à convaincre les jurés avec sa tarte aux fraises en dernière chance. Mais trois semaines plus tard, le cuisinier est parvenu à réintégrer la compétition grâce à une épreuve qui avait pour but de faire revenir un candidat éliminé. Il continue son parcours jusqu'à la dixième semaine, au terme de laquelle il est éliminé pour la deuxième fois, juste avant les quarts de finale.
Par la suite, les téléspectateurs de M6 ont eu l'occasion de retrouver Jean-François Bury dans Top Chef, les grands duels, cette émission de deuxième partie de soirée, après la compétition principale, remplacée par La brigade cachée puis Le concours parallèle cette année. Le cuisinier était alors opposé à Kelly Rangama, elle aussi participante de la saison 8 de Top Chef et étoilée au Guide Michelin depuis janvier 2020. Cette dernière avait remporté son duel diffusé le mercredi 10 juin 2020.
Découvrez en images : Top Chef 2026 : Découvrez les candidats de la saison 17
L'article parle de...
Né dans un coin rural de la Loire à la fin des années 90, à quelques kilomètres des villages où vivent certains des agriculteurs les plus emblématiques de L'amour est dans le pré sur M6, je me souviens avoir grandi avec le poste de télévision (très) souvent allumé. Combien de samedis soir ai-je passé devant Fort Boyard sur France 2 ? L'occasion pour mes parents de me laisser manger une glace au chocolat sur le canapé… Double dose de bonheur ! Je me rappelle aussi de mon excitation à chaque grand lancement d'une saison de la Star Academy sur TF1, de Nikos qui apparaît sur mon écran et des hymnes successifs qui ont façonné la bande originale de mon enfance. La Musique de Nicoletta, Musique de Michel Berger, La bamba de Ritchie Valens chantée par la promotion de la saison 3. Le tout premier concert de ma vie à la Halle Tony Garnier de Lyon. Au fil des années, je me repasse en boucle chaque prestation de Myriam Abel, Amandine Bourgeois et Yseult dans Nouvelle Star, je « jibule » devant chaque trahison dans Koh-Lanta, je soutiens fougueusement chaque représentant de la France à l'Eurovision (sauf les Twin Twin) et je salive à chaque dégustation de Top Chef. Journaliste dans un quotidien national pour ma toute première expérience professionnelle, j'ai des étoiles dans les yeux lorsque je me rends sur un plateau de tournage ou lorsque j'interviewe un candidat ou un animateur. Lorsque j'arrive à la rédaction de Télé-Loisirs à la rentrée 2022, je suis tout de suite dans le grand bain avec un reportage à Dammarie-les-Lys pour le retour de la Star Academy. Le rêve se poursuit… Et il ne s'est pas arrêté là. J'ai assisté à la passation de pouvoirs entre Sophie Davant et Julia Vignali dans Affaire conclue, j'ai dîné à la table de la finale de Top Chef, je me suis rendu à l'Élysée, j'ai partagé un repas avec Frédéric Lopez dans sa maison à la campagne (mais pas un dimanche). Le reportage le plus cher à mon cœur est et restera le voyage de préparation des 30 candidates à Miss France 2024 à l'autre bout du monde, en Guyane, et l'élection d'Ève Gilles à Dijon un mois plus tard. Le souvenir de la clameur du public dans ce zénith me donne encore la chair de poule. Maintenant que je ne suis plus un enfant, je passe mes dimanches soir devant Zone Interdite et Capital, je dîne devant C à vous et Quotidien et il m'arrive de rattraper Quelle Époque en replay parce que vraiment, ce programme se finit trop tard dans la nuit. Mais depuis mes premiers souvenirs de télé, une chose n'a pas changé : je suis toujours aussi émerveillé par chaque programme, comme l'était le petit garçon que j'étais.
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