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Ce soir, M6 lance la 17e saison de Top Chef ! Parmi les candidats, vous découvrirez Victor Kuntz, 27 ans, chef de Ida - La table, restaurant gastronomique de Denny Imbroisi, qui avait lui-même participé à la saison 3.
C'est le grand soir pour M6 ! Huit mois après la victoire de Quentin face à Charlie, la chaîne lance ce mercredi 4 mars la 17e saison de Top Chef. Pour cette édition, la production a mis les petits plats dans les grands en repensant son format, pour notre plus grand bonheur. Si les cinq chefs emblématiques (Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet, Stéphanie Le Quellec et Glenn Viel) seront toujours de la partie, cette année, il n'y aura plus de brigades ! Les seize candidats au casting devront se débrouiller seuls face à leur plan de travail.
Autre nouveauté de taille, les fameuses cuisines de Top Chef seront fermées toute la saison puisque le tournage s'est fait en itinérance, des montagnes de Tignes aux plages du Touquet en passant par l'abbaye de Collonges pour un hommage à Paul Bocuse... Les candidats vont voyager et devoir s'adapter dans cette édition hors les murs, notamment Victor Huntz, au casting de cette 17e saison, qui espère bien réussir ce challenge face à ses adversaires. Ce jeune chef de 27 ans est à la tête du restaurant Ida - La Table par Denny Imbroisi, fondé par l'ancien candidat de Top Chef. Le chef italien, qui possède désormais cinq établissements dans la capitale, s'était fait connaître du grand public en 2012 en participant à la 3e édition du concours culinaire incarné par Stéphane Rotenberg. Denny Imbroisi avait été éliminé après six semaines de compétition. Victor a débuté en tant que commis de cuisine en 2017 chez Ida par Denny Imbroisi, puis a poursuivi son apprentissage dans plusieurs restaurants de la capitale (Cordon Bleu Paris, Corretta, Mamma...) avant de devenir chef du restaurant où il avait commencé.
Denny Imbroisi (Top Chef 3) est le mentor de Victor, candidat de la saison 17 !
Victor résume sa cuisine en trois mots : brute, intense et raffinée. Cet ancien enfant turbulent s'est lancé dans la cuisine par esprit de contradiction vis-à-vis de ses parents. Denny Imbroisi, qui a vu son potentiel lorsqu'il est arrivé dans ses cuisines il y a près de dix ans, l'a vite pris sous son aile et est devenu son mentor. Victor arrivera-t-il à égaler, voire dépasser le candidat de la saison 3, éliminé à mi-parcours ? Réponse dans les semaines à venir !
Découvrez en images : Top Chef 2026 : Découvrez les candidats de la saison 17
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Depuis le petit village de la Loire (5000 habitants) où j’ai grandi, aux plateaux de télévision parisiens, j’ai toujours eu cette soif de découverte et de rencontres. Le petit écran m’a très vite offert une ouverture sur le monde, la possibilité de voir d’autres manières de penser, de s’habiller, de parler. C’était s’évader et se connecter aux autres en même temps. Je me souviens des premières saisons de la Star Academy que je suivais avec ma maman, de Fort Boyard ou de Qui veut gagner des millions ?, que je regardais quand j’étais chez mes grands-parents, puis plus tard, des goûters d’adolescente devant Secret Story, Les Anges de la télé-réalité ou encore Hollywood Girls que je débriefais dès le lendemain avec mes copines. Depuis, j’ai eu l’occasion de voir Nikos en vrai, d’interviewer La Voix, de rencontrer Jean-Pierre Foucault et j’ai même le numéro de Shauna Sand, la fameuse Geny G qui portait le programme de feu NRJ12. À chaque rencontre, je repense à la petite fille qui a grandi loin de tout cela et qui n’aurait jamais imaginé vivre autant d’aventures grâce à son métier. Mais avant d’arriver à Télé-Loisirs, j’ai un peu navigué. J’ai fait un stage de fin d’études pendant quatre mois en Nouvelle-Zélande pour un journal d'expatriés et surtout, j’ai fait mes armes en Presse quotidienne régionale (PQR), la meilleure formation qu’il soit, selon moi, pour un journaliste. À Lyon, Bourg-en-Bresse et Saint-Étienne, j’ai corrigé des centaines de pages pour le canard du lendemain quand j’étais secrétaire de rédaction, j’ai suivi en direct des procès, traité des tas de faits-divers, rencontré François Hollande, discuté avec les commerçants du coin, fait des micros-trottoirs et mis en avant des revendications. Même si j’aimais profondément ce que je faisais, j’avais besoin de me tourner vers ce qui me correspond le plus : le divertissement. Aujourd’hui, sur Télé-Loisirs, je vous parle avec passion de L’amour est dans le pré, Pékin Express, Top Chef, Miss France, la Star Academy et bien d’autres programmes qui vous font vibrer tout autant que moi !
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